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Norma Lebensmittelfilialbetrieb Stiftung & Co.KG
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location97070 Würzburg-Altstadt, Deutschland
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Manager Food Law (m/w/d)

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Natur- und Umweltwissenschaften

Die Mast-Jägermeister SE ist ein weltweit erfolgreicher deutscher Premium-Spirituosenhersteller. Seit Jahrzehnten vertreiben wir unseren weltbekannten Kräuterlikör und verknüpfen dabei die große Tradition eines Familienunternehmens mit innovativer Vermarktung. Unseren Erfolg verdanken wir der Arbeit unserer engagierten Mitarbeiter, die sich mit Leidenschaft für unsere gemeinsamen Ziele einsetzen.

Für unsere Abteilung Products & Quality suchen wir zeitnah befristet für 10 Monate einen

Manager Food Law (m/w/d)

Folgende Kernaufgaben warten auf Dich:

  • Lebensmittelrechtliche internationale Fragestellungen von JM Liquids: LM Deklarationsprüfung und -freigabe, LM Produkt Compliance,
  • Verantowrtlich für die Qualitätssicherung der Massen-/Flüssigrohstoffe: Spezifikationserstellung,Reklamationsmanagement
  • Zuständig für die Lieferantenaudits, deren Bewertung und Qualifizierung
  • Prüfplanerstellung, Durchführung und Dokumentation des Analysenmonitoring, Food Fraud Risiko Analyse
  • Beobachtung und Umsetzung des internationalen Lebensmittelrechts auf Basis der vorhandenen geltenden Rechtsgrundlagen & Informationen
  • Mitwirkung & Recherchearbeit Verbandsarbeit (z.B.sE , BSI, WGA), lebensmittelrechtliches internationales Monitoring, Stellungnahmen zu Gesetzesentwürfen
  • Fachliche Unterstützung bei Kundenanfragen zu Produkten, Herstellung & Qualität
  • Unterstützung bei der Prüfung der Konformitätserklärungen von Lebensmittelbedarfsgegenständen
  • Umsetzung Trinkwasser Monitoring und Trendanalyse

Deine Qualifikationen & Skills:

  • Staatlich geprüfte Lebensmittelchemiker/-in mit Schwerpunkt Lebensmittelrecht
  • Erste Berufserfahrung im Lebensmittelrecht in der Spirituosen Branche wünschenswert
  • Sichere Deutsch und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift
  • Systemtechnisches Verständnis für qualitätssichernde Abläufe
  • Fundierte und aktuelle juristische Bildung im Lebensmittelrecht
  • Strukturierte Arbeitsweise und analytisches Denken
  • Kommunikationsfähigkeit, Problemlösekompetenz sowie Durchsetzungsvermögen
  • Absolute Integrität und hohe Eigenverantwortung an qualitativ hochwertige Arbeit

Das bieten wir Dir:

  • 30 Tage Urlaub, Weihnachts- und Urlaubsgeld, zusätzliche Leistungen, wie unser gesamtes Portfolio als monatliches Deputat, bAV
  • Flexibles Arbeitszeitmodell
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Firmenfitness EGYM Wellpass
  • Weitere Benefits findest Du auf unserer Karriereseite

Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung!

Vielfalt ist ein zentraler Bestandteil unserer Kultur und unserer Marken: Unterschiedliche Persönlichkeiten und Lebenswege prägen unseren Erfolg. Deshalb laden wir ausdrücklich alle ein, sich zu bewerben — unabhängig von Identität, Hintergrund oder persönlicher Merkmale.